崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1 全面負(fù)責(zé)餐廳部的管理工作,能夠制定合理有效的管理方案。
2 能夠擬定工作計(jì)劃和任務(wù)并能及時(shí)完成。能熟練制作和指導(dǎo)應(yīng)用各類營(yíng)業(yè)報(bào)表。
3 配合廚師,根據(jù)不同時(shí)期及市場(chǎng)情況的需要,制定銷售計(jì)劃,包括特色/時(shí)令菜品和飲品的推廣計(jì)劃等。
4 能夠擔(dān)任餐廳工作中的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和思想指導(dǎo)工作,不斷提高全員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合水平。
5 能夠良好地處理客人反饋、投訴等。
6 熟知餐廳運(yùn)作;懂得餐廳管理及成本控制等
7 監(jiān)督并檢查餐廳區(qū)整體環(huán)境以及細(xì)節(jié)。
8 嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備,物資以及相關(guān)用具等,做到帳物相符,將損耗率降到最低。
薪水范圍: 3000 左右
試用期: 2個(gè)月
繳納社會(huì)保險(xiǎn)金
提示:用人單位以各種理由收取非正規(guī)費(fèi)用(押金、服裝費(fèi)、報(bào)名費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、體檢費(fèi)、要求購(gòu)買充值卡、刷信譽(yù)、淘寶刷鉆、YY網(wǎng)絡(luò)兼職、加YY聯(lián)系等)均有騙子嫌疑,請(qǐng)?zhí)岣呔琛?a href="javascript:;" onclick="showlg('規(guī)避求職風(fēng)險(xiǎn)','/person/rhfzsphd.htm',420,500,2);" class="admin">查看詳情