崗位職責(zé)

1. 獨(dú)立完成每日甜品制作，協(xié)助公司研發(fā)和創(chuàng)新產(chǎn)品，不斷迭代，積極參與門店銷售
2. 對(duì)專間環(huán)境進(jìn)行清潔，達(dá)到公司衛(wèi)生要求；將物品和原物料擺放整齊，每日盤點(diǎn)核對(duì)庫存
3. 積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)技能考核，不斷提高服務(wù)水平以提升崗位技能；
4. 管控甜品的品質(zhì)并監(jiān)管食品安全
5．管控成本，降低缺貨率，確保庫存合理
6．有良好的成控制成本意識(shí)，通過管理優(yōu)化kpi。

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、技能要求

任職資質(zhì)：
1. 烘焙行業(yè)至少1年及以上技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉各種西點(diǎn)，面包，凍品的制作。
2. 有西式面點(diǎn)證的人員，或者是在大型烘焙食品企業(yè)工作過的人員優(yōu)先錄取
3． 具有研發(fā)精神和創(chuàng)新能力，對(duì)烘焙原料有全面知識(shí)的了解，并且能最大限度發(fā)揮原料的功能，對(duì)面包制作有獨(dú)到見解。
4. 能夠適應(yīng)輪班制度，吃苦耐勞，具備團(tuán)隊(duì)合作精神，具有協(xié)調(diào)能力，良好的執(zhí)行力。

聯(lián)系方式/地圖

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